本章解释了参考作物蒸发腾发量（ETo）和标准条件下的作物蒸发腾发量（ETc）以及各种管理和环境条件（ETc adj）的概念以及两者之间的差异。它还研究了影响蒸发腾发量的因素、蒸发腾发量的正常表达单位以及确定蒸发腾发量的方式。

EVAPOTRANSPIRATION PROCESS 蒸发腾发过程

水分一方面通过蒸发从土壤表面流失，另一方面通过蒸腾从作物中流失的两个独立过程的组合称为蒸散量（ET）。

译者注:ET 在农业水利行业也叫蒸发腾发量。在气象等专业叫作蒸散量。实际上都是从英文单词: Evapotranspiration 译来， 以下无必要说明的，两者可能会混用。

Evaporation 蒸发

蒸发是将液态水转化为水蒸汽（蒸发）并从蒸发表面上散去（蒸汽去除）的过程。水从各种表面蒸发，如湖泊、河流、路面、土壤和潮湿植被表面。
将水分子的状态从液体变为蒸汽需要能量。直接的太阳辐射，以及在一定程度上的空气环境温度，提供了这种能量。从蒸发表面去除水蒸气的驱动力是蒸发表面的水蒸气压力与周围大气的水蒸气压力之差。随着蒸发的进行，周围的空气逐渐饱和，过程将减慢，如果湿空气还没有转移到大气中，过程可能会停止。用干燥空气替换饱和空气在很大程度上取决于风速。因此，在评估蒸发过程时，太阳辐射、空气温度、空气湿度和风速都是要考虑的气候参数。
如果蒸发面是土壤表面，作物冠层的遮荫程度和蒸发面上的可用水量是影响蒸发过程的其它因素。频繁的降雨、灌溉和从浅水位向上输送的水湿润了土壤表面。如果土壤能够以足够快的速度供水以满足蒸发需求，那么土壤的蒸发量仅由气象条件决定。然而，如果降雨和灌溉之间的间隔变大，土壤将水分传导到土壤表面的能力变小，表层土壤中的水分含量就会下降，土壤表面就会变干。在这种情况下，有限的土壤内的水分对土壤蒸发有控制作用。在土壤没有任何水分来源的情况下表面蒸发迅速减少，几天内几乎会完全停止。

FIGURE 1. Schematic representation of a stoma 图1. 气孔的示意图

FIGURE 2. The partitioning of evapotranspiration into evapor