不管你是从事农业生产的、想投资农业的，或是相关政府部门，想必都经常听到“农业全产业链”这个词。

然而，到底什么是农业全产业链?农业全产业链究竟怎么做?当下农业全产业链的模式有哪些?

如何进行农业全产业链数字化？

当下有关农业全产业链的研究众多，聚焦于内涵界定、模式分类、路径探索、成效分析等方面，呈现不断整合、持续优化的发展态势。

本文主要聚焦农业全产业链定义、模式、实施路径来探讨农业全产业链发展方向。

农业全产业链

全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式，是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。

农业产业链研究最初围绕生产环节展开，关注农业生产与技术研发;随着市场经济的发展，逐步以 “统购统销”等形式向市场端延伸;随着工业化、城市化进程加快，农业产业链继续朝着科研、生产、加工、销售一体化方向拓展，通过链条的完善来实现专业化、规模化;与此同时，配方施肥、水肥一体化等绿色生产技术构成了农业绿色发展的模式。

通俗点说，就是从种子/种苗->种植生产->加工->渠道->餐桌这样一个从头到尾的链条。

全产业链是以消费者为导向，从产业链源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

农业全产业链为什么重要?

各国农业产业化发展有这样一个基本共同路径：小农模式->工业化农业(农药、化肥、农机让农业生产工业化)->农业加工及服务业产业化->农业全产业链。

我国农业是从建国初期的小农模式、到农业的工业化，再到农业加工及服务业工业化，再到现在，我们到了农业全产业链建设的黄金时期。这一点从我国的宏观政策也得到了印证。

2021年中央一号文件明确提出：构建现代乡村产业体系。首先提到要依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链，把产业链主体留在县城，让农民更多分享产业增值收益。

农业农村部在《关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》中提到大力发展乡村富民产业，提升产业链供应链现代化水平，首先要打造农业全产业链。

今年的中央一号文件提出，依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链，把产业链主体留在县城，让农民更多分享产业增值收益。

另一方面，农业全产业链是乡村产业发展的“升级版”。

乡村产业，根植于县域，以农业农村资源为依托，以农民为主体，以农村一二三产业融合发展为路径，地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密，是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。其实质是将以农业农村资源为依托的二三产业尽量留在农村，把农业产业链增值收益和就业岗位尽量留给农民。